langue de boeuf a ma façon
la langue de boeuf a ma façon il vout faut
500 gr de langue de boeuf
sel poivre safran
2 oignons
des olives vertes denoyautés
quelques cornichons
plonger la langue dans une casserole d'eau laisser bouillir 15 min
ensuite enlever la peau blanche
couper la viande en tranches et la faire cuire avec les epices et les oignons a feu doux pendant 1 heure jusqu a que la viande soit bien cuite
rajouter des olives et des rondelles de cornichons dans la sauce
servez avec du bon pain
co
500 gr de langue de boeuf
sel poivre safran
2 oignons
des olives vertes denoyautés
quelques cornichons
plonger la langue dans une casserole d'eau laisser bouillir 15 min
ensuite enlever la peau blanche
couper la viande en tranches et la faire cuire avec les epices et les oignons a feu doux pendant 1 heure jusqu a que la viande soit bien cuite
rajouter des olives et des rondelles de cornichons dans la sauce
servez avec du bon pain
co
Publicité